Tarta de Natilla de Coco y Arequipe ¡Postre Perfecto para la Navidad

Esta deliciosa Tarta de Natilla de Coco y Arequipe combina la suavidad y el sabor tropical del coco con la dulzura cremosa del arequipe, ideal para endulzar tus celebraciones navideñas. Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con este postre único y fácil de hacer.

Ingredientes

Masa de Tarta:

• 150 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 1 huevo
• 225 g de harina de trigo

Natilla de Arequipe MAO:

• 150 g de arequipe
• 50 g de crema de leche
• 900 ml de leche
• 1 sobre de Natilla Arequipe MAO

Natilla de Coco MAO:

• 150 g de coco rallado
• 50 g de crema de leche
• 900 ml de leche
• 1 sobre de Natilla Coco MAO

Preparación

Masa de Tarta:

1. Mezcla la mantequilla con el azúcar:
   En un bol grande, agrega la mantequilla y el azúcar. Bate con una batidora eléctrica o a mano hasta que la mezcla quede suave y cremosa.
2. Incorpora el huevo y la harina:
   Añade el huevo y sigue batiendo. Luego, agrega la harina poco a poco hasta formar una masa homogénea.
3. Refrigera la masa:
   Engrasa un molde para tarta de tamaño adecuado y coloca la masa dentro, presionando ligeramente para que se adhiera bien al fondo y los bordes. Refrigera la masa durante 3 horas para que tome cuerpo.
4. Hornea la masa:
   Pasado el tiempo de refrigeración, pincha la masa con un tenedor para evitar que se infle. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que esté dorada y crujiente. Deja enfriar mientras preparas las natillas.

Natilla de Arequipe MAO:

1. Prepara la mezcla base:
   En una olla, vierte 900 ml de leche y añade el sobre de Natilla Arequipe MAO. Agita bien hasta que se disuelva completamente.
2. Cocina la natilla:
   Lleva la mezcla a fuego alto, removiendo constantemente. Cocina durante unos 10 minutos, hasta que la mezcla comience a espesar.
3. Añade la crema de leche:
   Cuando la natilla haya espesado, agrega los 50 g de crema de leche y reduce el fuego a medio. Sigue cocinando mientras revuelves constantemente hasta lograr la consistencia deseada. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.

Natilla de Coco MAO:

1. Prepara la mezcla base:
   Repite el mismo procedimiento que para la natilla de arequipe, pero usando el sobre de Natilla Coco MAO en lugar del de Arequipe.
2. Cocina la natilla de coco:
   Cocina a fuego alto y sigue el mismo proceso de adición de crema de leche para obtener una textura suave y cremosa. Deja enfriar ligeramente.

Montaje de la Tarta

1. Rellena la base de la tarta:
   Una vez que la masa haya enfriado, comienza a verter las natillas. En primer lugar, agrega una capa de natilla de arequipe, extendiéndola de manera uniforme.
2. Añade la natilla de coco:
   Luego, vierte una capa de la natilla de coco sobre la de arequipe, creando una bonita capa de contraste.
3. Decora a tu gusto:
   Si lo deseas, puedes decorar con coco rallado, trozos de nuez o incluso un poco más de arequipe por encima para darle un toque final.
4. Refrigera y sirve:
   Deja enfriar la tarta en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir, para que las natillas tomen consistencia y la tarta quede bien firme.

¡Listo! Ahora tienes una Tarta de Natilla de Coco y Arequipe perfecta para la #Navidad. Una mezcla deliciosa de sabores que encantará a todos en tu mesa. ¿Te animas a prepararla? ¡Es un éxito asegurado!

¡Atrévete a preparar más recetas como ésta!