Pandequeso x12 a granel

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Descripción

La presentación de 12 kg de nuestra mezcla para pandequeso Mao es ideal para tu negocio, pues el rendimiento de este producto es excelente a la hora de elaborar tu producto final.

su textura es blanda y esponjosa, tiene sabor característico y se presenta en forma de rosca a los comensales. Suelen acompañarse con bebidas calientes, donde el chocolate es el favorito para fusionar sabores y conquistar paladares.

PANDEQUESO MAO

(Para 10 pandequesos de aproximadamente 300 grs cada uno)

INGREDIENTES:

  • 1.000 gr de mezcla en polvo lista para pandequeso
  • 2.000 gr de queso tipo cuaja

PREPARACIÓN:

  • Mezclar el queso con la mezcla lista para preparar pandequeso.
  • Adicione poco a poco el agua y amase los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  • Deje en reposo el moje por 15 minutos.
  • Pasados los 15 minutos, amase nuevamente. Dar forma al pandequeso y disponer en una bandeja engrasada.
  • Lleve al horno a una temperatura de 280°C por 12 minutos

 

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