Pandequeso x12 a granel

La presentación de 12 kg de nuestra mezcla para pandequeso Mao es ideal para tu negocio, pues el rendimiento de este producto es excelente a la hora de elaborar tu producto final.

su textura es blanda y esponjosa, tiene sabor característico y se presenta en forma de rosca a los comensales. Suelen acompañarse con bebidas calientes, donde el chocolate es el favorito para fusionar sabores y conquistar paladares.

PANDEQUESO MAO

(Para 10 pandequesos de aproximadamente 300 grs cada uno)

INGREDIENTES:

• 1.000 gr de mezcla en polvo lista para pandequeso
• 2.000 gr de queso tipo cuaja

PREPARACIÓN:

• Mezclar el queso con la mezcla lista para preparar pandequeso.
• Adicione poco a poco el agua y amase los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
• Deje en reposo el moje por 15 minutos.
• Pasados los 15 minutos, amase nuevamente. Dar forma al pandequeso y disponer en una bandeja engrasada.
• Lleve al horno a una temperatura de 280°C por 12 minutos