Natilla Arequipe 12 kilo a kilo

NATILLA MAO (tradicional, arequipe, coco o maracuyá).

Mao te permite preparar rápidamente la natilla más deliciosa en la comodidad de tu hogar. Con la marca Mao, puedes estar seguro de que estás obteniendo una premezcla de alta calidad, con ingredientes cuidadosamente seleccionados para darle el sabor y la textura auténticos de la natilla colombiana. Ya sea para la cena de Navidad o para cualquier otra ocasión, la premezcla Mao es la solución perfecta para satisfacer tus antojos de natilla. ¡Incluye en tus preparaciones premezclas Mao y sorprende a tu familia y amigos con la natilla más exquisita!

La Natilla en Medellín se elabora con premezclas Mao. Toda Colombia disfruta de la natilla con el sabor y textura que te ofrece premezclas Mao.

Cantidad: 3 platos pandos

INGREDIENTES:

• 1 kilo de pre-mezcla lista para preparar NATILLA MAO ya sea sabor tradicional arequipe o coco
• 3 litros de leche
• Uva pasa y coco rallado (opcional).

PREPARACION:

• en una olla adicionar 2 litros de leche poner a calentar a fuego alto.
• En 1 litro de leche adicionar el kilo de la pre-mezcla de NATILLA MAO. Cuando este disuelta adicionar esta mezcla a la olla con los 2 litros de leche ya calientes.
• Iniciar el calentamiento agitando constantemente y cuando se empiece a formar grumos bajar la temperatura a medio.
• Continuar con la agitación hasta que espese en su totalidad dándole consistencia a la NATILLA.
• Verter en un molde inmediatamente y dejar enfriar
• No necesita refrigerarse.

NATILLA TRADICIONAL MAO CON DULCE DE MORA.

Cantidad: 3 platos pandos

INGREDIENTES:

• 1 kilo de pre-mezcla lista para preparar NATILLA MAO ya sea sabor tradicional arequipe o coco
• 3 litros de leche
• 1 kilo de mora
• ½ libra de azúcar
• ½ litro de agua

PREPARACION DULCE DE MORA:

• Poner el kilo de mora en un sartén con medio litro de agua y adicionar el azúcar revolviendo constante mente.
• Poner en fuego lento y dejar durante 15 – 20 minutos mientras espesa.

PREPARACION NATILLA:

• en una olla adicionar 2 litros de leche poner a calentar a fuego alto.
• En 1 litro de leche adicionar el kilo de la pre-mezcla de NATILLA TRADICIONAL MAO. Cuando este disuelta adicionar esta mezcla a la olla con los 2 litros de leche ya calientes.
• Iniciar el calentamiento agitando constantemente y cuando se empiece a formar grumos bajar la temperatura a medio.
• Continuar con la agitación hasta que espese en su totalidad dándole consistencia a la NATILLA.
• Verter en un molde inmediatamente, dejar enfriar y adicionar el dulce de mora.